前两天在b站冲浪的时候,意外发现一个美食区up主推荐的南昌拌粉。
打工人经过一天的辛苦工作,在深夜最需要食物的慰藉。
夜宵不似正餐,更多的是满足味蕾。泡面虽简单却略显简陋,而拌粉正是一个好的选择。
下单
拌粉作为南昌最出名的特色小吃,味道不用多说。
这款速食拌粉看着感觉还可以,打开🐶东发现正在搞活动,各种满减最后18包59元拿下。
开箱
京东的速度还是一如既往的快,次日上午就送到了。满满一箱,18包可以吃很久。
包装简单直接,打开之后里面有干米粉、花生、香油、干葱花、腌雪菜、辣椒油、萝卜干各一包,材料丰富齐全。
烹调
做法非常简单,对于我这个做饭小能手来说完全不是问题。
第一步,把米粉冷水下锅,水开之后再煮15分钟,时间必须长点,不然粉会很硬。
第二步,把米粉捞出备用,打开葱包加入米粉,开水浸泡冲洗一遍。
第三步,加入其他调料包,搅拌均匀即可食用。
点评
虽然我在南昌只吃过一次拌粉和瓦罐汤,但不得不说这款南昌拌粉味道还原的还算不错。
米粉软硬适中富有筋道,配料一应俱全很有灵魂。
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嗯?高产似母鸡,这也能水!
万物皆可氵@(阴险)